許多水產(chǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè)都測量水分活度來防止保存期間發(fā)生霉變。他們認為水分活度只和微生物以及霉變有關,但是忽略了利用這個有多種用途的指標也可以用來提高質(zhì)量和收益。
因為水分活度是一個安全性和質(zhì)量相關的重要指標,對生產(chǎn)企業(yè)來說是一個非常超級的指標,可以讓企業(yè)生產(chǎn)出來的飼料確保安全,而且又能不至于過于干燥。所以,對于飼料來說,這是一個與安全、質(zhì)量和效益相關的關鍵參數(shù)。
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