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• 2022

  2-8
  網絡研討會|食品中水分含量的測量

  有烘箱、真空烘箱、快速水分儀、卡爾費休水分儀、紅外光譜——而這僅僅是個開始該如何選擇合適的儀器？又該如何確保始終如一的準確和可靠的結果？水分含量測量是一個雷區，但正確測量會帶來可觀的收益。在本次現場網絡研討會和問答中，ZacharyCartwright博士和ConnerJeffr...

• 2022

  1-12
  進口水分活度儀在這些領域可達到快速高效的效果

  進口水分活度儀無論是實驗室科研人員還是生產線上操作人員，都可方便使用，標準溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種，飽和鹽溶液的水分活度會隨著溫度的變化而改變，相對而言，非飽和鹽溶液則對溫度不是那么敏感，而且可以根據需要配制不同水分活度值的標準溶液。水分活度（水活性）是一個直接影響食品...

• 2021

  12-10
  操作進口水分活度儀沒難度 看完很受益

  進口水分活度儀可以應用于反應食品平衡狀態下的有效水分、穩定性和生物繁殖的可能性，還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反應食品平衡狀態下的自由水分的多少，反應食品的穩定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質變化的化學、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度...

• 2021

  11-29
  蒸汽吸附分析儀是一種用于化學領域的計量儀器

  蒸汽吸附分析儀是一種用于表征材料孔隙結構和表面特性的儀器。該儀器可以通過測量物質在不同溫度和壓力下對蒸汽的吸附量來確定材料的孔隙大小、孔徑分布、孔壁表面積等參數，從而為材料的制備、改性和應用提供依據。工作原理基于物質在固體表面上形成單層分子覆蓋的原理。當樣品暴露在飽和蒸氣環境中時...

• 2021

  11-23
  水分吸附分析儀應用于立體種植

  水分吸附分析儀采用鏡面冷凝露點技術，速度快，在幾天內即可采集到數百個數據點。隨機“全面水分分析軟件"功能強大。不僅可以用來生成水分吸附等溫線，預測使產品穩定的水分活度，還可以用來顯示改變配方對產品水活度的影響，推算配方的終版水活度。并可以計算針對特定保質期的包裝要求。水分吸附分析...

• 2021

  11-16
  進口水分活度儀應用于食品安全過程控制

  進口水分活度儀準確測量各種樣品，包括含揮發性成分的樣品，鏡面冷凝露點傳感器測量水分活度快速準確。但是，樣品中的某些揮發性成分有可能影響讀數的準確性。AquaLab4TEV水分活度儀同時配置了露點和電容兩種傳感器，儀器的應用范圍更加廣泛。人們了解到食品的變質與食品中水分含量具有一定...